立春 2024

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昨日の節分は

いかがお過ごしでしたか？

豆まき、恵方巻。

生徒の皆さん

きっと楽しい節分を過ごされたことでしょう。

私は昨日、銀座に出かけてきました。

YAMAHA銀座、その他用事を済ませ

最後に巻き寿司を購入。

時々立ち寄る

マイスター工房八千代 銀座店 

天船巻きずしのハーフ(4切れ)

(店舗のお写真 HPよりお借りしました)

お店に入ると、お海苔の良い香り。

シンプルな巻き寿司。とっても美味しいんです。

かんぴょう、椎茸、高野豆腐、玉子焼き

きゅうり(この巻き寿司の為に栽培されている胡瓜だそうです)

胡瓜はさいごに。

初めての時は不思議に思いましたが

そのバランス。納得です。

美味しい✨

恵方巻といっても

私はいつも食べやすく切ってから

いただくので(お願い事もせず…)

こちらのカットしてあるものでOK。

半分は翌日に．と思っても

結局、いつも完食しちゃいます。。

止まらない美味しさ。

今回も

大変美味しくご馳走になりました。

生徒の皆さんは

恵方巻、召し上がりましたか？

そして、きょうは立春。

24節季において

春の始まり．1年の始まりとされる日。

まだまだ寒いですが

お店には春の食材が並び始めました。

菜の花．ふきのとう．うど

グリーンピース。。。

大好きなお野菜ばかり✨

春が旬のお野菜には、独特の香りや苦味があって

この香りや苦味には

冬の間に身体に溜まった老廃物を出してくれたり

抗酸化作用があるそうです。

(大事だわぁ～～😃  )

旬の食材を美味しくいただき、

健康に過ごしたいですね✨

きょうも

寒い１日になりそう。

明日は雪になるかも．との予報。

体調を崩さないよう、

暖かくしてお過ごしください😊💕

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今朝は、大好きなグリーンピースご飯を炊きました。
菜の花の辛子和えも。

茹でたてのグリーンピース。

キラッキラ✨

冷凍などはいつでもありますが

生のグリーンピースの美味しさは格別。

父の昼食用に 毎週焼くピザ。

今週はエビと菜の花

旬のお野菜に感謝😊

 

 

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