久々のエースさん訪問です。
今回のお目当ては９月１９日に告知のあった酸辣湯麵です。
開店5分後の到着で外待ちなし。ただし、中は満席。
800円のぶたラーメン券と50円の酸辣湯麵券を購入し待ちます。
コールはいつもの「野菜少な目、あぶら」
上には溶き卵入りのトロミの付いた酸辣湯。
トロミがある分、冷めにくく熱々です。
全部トロミが付いたスープかなと思いましたが、
天地返しをしたところ普通の粘度になりましたので餡が乗っているようです。
豚さんはいつものフワフワ豚がメイン（１枚だけパサ）でしたが美味
お味の方は、予想していたのより酸味は控えめです。
酸辣湯風といいますか、苦手な人にも考慮でしょうか？
かといって、酸味がないわけでもなく、バランスはとても良いです。
辛味も適度で身体が温まるので秋にはピッタリのメニューですね。
いつもながら意欲的な限定メニューでなかなか美味しいので、訪問される際は是非お試しを。
ごちそうさまでした。
今回の訪問日 2018年9月22日
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八王子市中野町２６８６－１１かすみ学園通り・工学院大学の交差点そば
１１：３０～１４：３０／１８：００～２２：００ 定休日／日曜日
駐車場は徒歩３分程度の犬目学生マンションに４台分（CafeAmnos兼用）
