カレーをルーをつかわずスパイスから
まずは鶏ガラスープです
ぶつ切りにして（結構背骨は切れませんね、ゴメンナサイ、ありがとうございますと謝りながら）
これの倍以上出来ましたが大半はカレーに使用しました
ガラムマサラとチリペッパーも入れましたが次男坊には辛かったようです（ごめん、、、次回は入れないで作るね）
このカレー臭い！と言われましたが、、、そうか、スパイスからは慣れてないよね、、
あと、牛すじが加工途中で、、、
半分くらいカレーに投入しましたが、、、、残りはどうしよう
ウっ、そう言えば今週分のパンチェッタを仕込まないと、、、、
色々やらなければならないことが残っていますが飲みながら作っていたもので既にヘロヘロです（汗）
