アヌシーのチーズ屋さんがレストランを兼業していました。そこでいただいた、チーズフォンデュー。激うまでした。(全部お変わり自由！）ちなみに、テレコム９９が終わるのが夜の７時。それから片づけをしてバスにのってアヌシーに到着すると、真っ暗。この店しか開いてなかったんですね。でもこれが大当たり！よかった～！
下の写真はラクレット
半分に切ったチーズの上に被さっているのがヒーター、これで解けたチーズをジャガイモやブロッコリにかけていただきます。こちらもお変わり自由！（このチーズがまた臭みがあるのですが、なれるとこれで無いととなるから不思議なもの、そんなラクレットは日本では激高。本場のような楽しみ方はちょっと出来そうにありません。）
こちらはフォンデュ、たっぷりのチーズ！さすがチーズ屋さん。
Le Freti
お店のホームページ
12 Rue Sainte-Claire 74000 Annecy
Tél : 04 50 51 29 52
Open all year round. Open 7 days a week in the evening, and Thursday thru Sunday at lunchtime.
