かに料理に挑戦

冷凍庫の半分を占めている　蟹。

最初は　定番のカニ鍋を楽しみましたが、今回も鍋では芸がない！

それじゃあ何？とクックパットを見て・・・あった　あった

蟹クリームコロッケに挑戦しました。

蟹かまぼこではなく、茹でて　身をむいた蟹をたっぷり、贅沢だー

とろとろなので　冷凍庫で少し固めるのですが　時間があまりなく、　というより　早く食べたいため

とろり～が広がって　こんな平ぺったい形になりましたが、味はバッチリ！

次回は　ちゃんと形を気にして作ってみます　＼（＾０＾）／