デザートも桃

桃のティラミスと桃紅茶

ごちそうさま～(^o^)

今回の桃

兵庫県の　こはれ農園の減農薬の桃です。

ももは無農薬が難しく、減農薬も珍しいそうです。

今回の桃は　かわなかじま。

身がしっかりして料理に向いているそうです。

メインは？

今日のメインは

鴨ともものロースト

南アフリカの赤ワイン　シラーズ
しっかりしたシラーズですが、昼過ぎに抜詮して　さらっと飲める優しさにしてあります。

引き続き

スロベニア産の希少なオレンジワインとともにいただくのは　もものカッペリーニ。
なすとさんまが入っています。

カーブﾄﾞテールのワインディナー

今夜は　西宮北口のカーブﾄﾞテールでのワイン会に参加です。

今回は　桃のフルコース🎵

まずは　ロゼのスパークリングワイン。
次に　スロベニアの白ワイン。

ワインのお供は　今話題のももモッツァレラ🎵