JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

#鰤大根膾

2018-06-05 08:45:04 | 貧乏人の創作料理、、、安く美味しく!

 

前回の味が、、、忘れられず、、、。

3分の1を、、、スライス、、、塩揉み。

塩、砂糖、酢に、、、そのまま直接浸ける。

    大根を絞って加えるだけ、、、、、、、手抜き、、、簡単!!!

味の違いは、、、無い!!!