筍料理

剥く、、、割る。





糠。








沸騰後２０分。


冷めるまで、、、、其の儘。





切って、、、。








冷凍鶏出汁。





先に、、、厚揚げを、、、、、。





煮る。








若布は、生を、汁に、、、。





若竹煮風？


掘り立ての、旨さは、、、、、無い。


えぐい！

買う

纏め買い。


２割引き、、、大好き！

















生まれて初めて、、、、孟宗筍を、買う！！！