以前から、蕎麦打ちに興味があったD様!!
先日の信州旅行の蕎麦打ち道場での体験で、火がついてしまいました(笑)
蕎麦打ちセットを購入、本日初蕎麦打ちとなりました
この巨大な打ち台は置く所がないので、床においてやってました(^^ゞ
ビデオ&蕎麦打ち教本を片手に、出来上がり~
なんと!!おいしいじゃないのぉ~~(((((・・;)
蕎麦の甘みがあって、味はかなりいけます!!
付いてきた蕎麦粉がよかったのか ただ、のどごしが・・・ちょっと・・
良く言うと「こしがある」悪く言うと「ちょっと硬い?」かな?(笑)
画像にありますが・・・うどんのような太さの部分もあるぞ!
まぁがんばって、おいしいお蕎麦を食べさせてくださいませ♪