南部美人 純米吟醸 心白

南部美人（岩手県）　純米吟醸　心白

■製造元
　株式会社　南部美人
■値段
　1700円（720ml）
■使用米
　山田錦100%
■日本酒度
　+4
■酸度
　1.6
■精米歩合
　50%
■原材料名
　米（国産）、米麹（国産米）
■アルコール度数
　16.0以上17.0未満
■感想（メモ）
　口に入れた瞬間は甘い香りでクリア。
　喉のあたりでほのかに辛口になり、後から甘みが広がってくる。
　もう少し甘さと香りが欲しいと感じたので△
　口の中で転がしたほうが甘みが出て良い。