いよいよ明日! 2011年12月30日 | その他お店関連のこと お陰様で、新春オードブル完売となりました!皆様、本当にありがとうございます! 今回も皆様の新年のお祝いにふさわしいオードブルとなるように、丹精込めてお作りしています! ではでは明日、お待ちしております!
ソパコアダ 2011年12月09日 | メニューのこと 今週末のおすすめの一品です! その名も「ソパコアダ」 イタリアのヴェネト地方の郷土料理で、本来は鳩肉とその内蔵なども使ったグラタンスープのようなものです。 当店では鳩肉ではなく、鶏肉で代用してます!鶏肉、バケット、ベシャメルソース、野菜のトマト煮を層にしてオーブンで焼き上げたものに地鶏でとったブイヨンをそそいでスープ仕立てにしております! この寒い時期にぜひどうぞ!身体の芯から温まりますよ~。 ご来店お待ちしております!
2011年12月のお休み 2011年12月03日 | その他お店関連のこと 今年もとうとう最後の月となりました。 毎年思いますが、1年は本当にあっという間ですね 12月のお休みは5日、12日、19日、26日の各月曜日でございます。 また年末は28日のランチまで営業し 同日のディナーからお休みさせて頂きます。 年明けは1月5日(木)のランチから営業いたします。 La Nonoca
またまたデザートです! 2011年12月03日 | メニューのこと 今回ご紹介するデザートは……、 「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」です!! しっかりとゴルゴンゾーラの風味が感じられ、チーズの塩気があってたまりません!! 添えてあるハチミツと松の実と一緒にどうぞ! ここのところ寒いですが、ラ・ノノカで胃も心も温まりにいらしてください! お待ちしております!
ちょっと変わった… 2011年12月02日 | メニューのこと ちょっと変わったものを作ってみました! 「いちごのティラミス」です! カカオのスポンジ生地といちごのマスカルポーネクリームがたっぷりですよ! 当店一番人気の特製ティラミスもご用意してますので、そちらもぜひどうぞ! ご来店お待ちしております!