GAP入門

適正農業規範、食品安全と持続的農業生産のために
著者：田上隆一
出版：農文協
GAP普及センター

安全安心を最終的に第三者にわかる形で説明したり、保証したりするためには最終的な作物の検査によるだけでなくその、リスク管理手法としても工程管理が必要になる。すべてを文書にして、、常に見直しを実施し、各個人や団体によるよりよい管理方法を見直すための手法としてGAP認証は是非必要であると感じました。

秋田北中

7時にセブンイレブンに集合して秋田北中に一也の練習試合に同行しました。
１，２年生で参加が9名、五十嵐さん（1年3名）と私の車（2年6名）２台で行きました。
到着が9時で練習をして10時から試合開始。参加は６校で、雄和、勝平、秋田西、御野場、秋田北、酒田四中が集まりました。わざわざ四中が行くので近隣の中学校から集まってもらったということで、関係者と加藤先生に感謝です。

内容的には、参加校のレベル的にも強すぎず、弱すぎずで四中の生徒の自信もついただろうし、良い練習になったのではないかと思われます。結果的には団体戦は3勝１敗だったようです。
秋田の学校の、始まりと終わりの挨拶がきちんとしていて関心させられました。
4時半で終了し、5時頃出発し7時頃に自宅まで送り届けてました。帰りの配車は五十嵐さん（宮野浦、広野4名）、私（十坂、新堀5名）でした。
帰りの車の中で五十嵐さんから子供たちに牛丼がふるまわれ、とっても喜んでいました。
五十嵐さんに申し訳ないので、参加費は車代の500円＋食事代で500円をいただいたほうが良かったかと思いました。

三送会は、12月の土曜日は仕事が休めないということで欠席ということです。いつもお世話になってるのに申し訳ない無いです。来年は参加者の都合を考えると日曜日の方が良いかと思います。