ぐんま「焼きそば愛好会」

ー焼きそば談義ー

糸魚川ブラック焼きそば

2023-09-24 | 　新潟県
◎糸魚川うまいもん会
新潟県糸魚川市
※「麺－１グランプリin館林」にて食する
＜以下Webサイトで確認＞
「糸魚川ブラック焼きそば」は、 「糸魚川うまいもん会」が「糸魚川名物になるものを!」という強い思いで創作した新B級ご当地グルメです。
新潟県産のイカと中華麺に、イカ墨をからめて作る真っ黒な姿が特徴。 イカ以外に使う具材や味付けはそれぞれの店によって異なるので その店ならではの味を楽しめます。






2023.9.24

ダイニングベン

2023-09-10 | 　前橋地区
ダイニング ベン
前橋市本町2-11-5 ひろしま酒店 2F　
※ＴＳさんのご紹介
2017年に開催された、前橋豚肉料理NO1決定戦「T－1グランプリ」で、上位6店舗に選ばれる。
営業時間
【月〜金】
11:30～14:00(L.O.13:30)
18:00～24:00(L.O.23:30)
【土・日・祝日】
18:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：不定休

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2023.9.9

「烏龍茶」を検索

2023-09-06 | 　⑦ウーロン茶
烏龍茶について確認したくなりました。
（検索１）
「烏龍茶は、中国発祥のお茶で、「烏龍」「鉄観音」「水仙」「色種」などの品種があります。 烏龍茶は発酵を途中で止めた半発酵茶で、深みのある味と香りが特徴的です。 脂肪の吸収を抑える効果や、虫歯を予防する効果などがあり、伝統的に親しまれているお茶です。」とある。
（検索２）
「ウーロン茶を⽇中に飲むと睡眠時の脂肪燃焼が促進される。」とある。
（検索３）
伊藤園のウーロン茶
・烏龍茶の名前の由来
「皆さんはなぜ「烏龍」茶というかご存知ですか？烏龍茶の葉っぱが「烏（ウー）」＝カラスのように黒く、「龍（ロン）」＝龍のように曲がりくねっているように見えることから、この名前がつきました。」とある。
・「緑茶・紅茶と同じ樹から採れる」とある。
（検索４）
サントリーの烏龍茶
「ウーロン茶重合ポリフェノール(OTPP)70mgを、食事の際に1日2回(一日当たりOTPP140mg)、16週間継続摂取させることにより、プラセボ飲料摂取と比較して、おなかの脂肪(腹部全脂肪面積、腹部内臓脂肪面積)の低減が期待できることが示されました。」とある。



館林地区（焼きそば）

2023-09-06 | 　館林地区
★ととろ
館林市仲町12-8
営業：11:00～18:30
定休：不定休
090-1216-3216
★ふぅちゃん
館林市堀工町1511-3
＜営業＞
月～金　11:00～13:30　15:30～17:30
土・日・祝　11:00～17:30
定休：不定休
0276-52-8448
★いろは
館林市岡野町116-7
営業：11:00～17:00
定休：火曜日

【一期一会】いちごいちえ

2023-09-04 | ブログ担当＆メモ
（検索）
一生涯にただ一度会うかどうかわからぬほどの縁。 出会いを大切にすることのたとえ。 「一期」は、仏教のことばで、一生のこと。 千利休の弟子が文献に表したもので、一生に一度の出会いと考えて茶会にのぞみ、相手に接せよとの茶道の心得をいう。