AKEの徒然なる毎日

こころの想いのままに・・・私の足跡を記す

京長岡 山倉山荘の「京のうす花」

2009年12月31日 | おいしいもの
いただきものをしました

桜のかわいいパッケージに入ったお煎餅です。

京都のお菓子のようで

京長岡 山倉山荘と言うところの「京のうす花」

味は、えび、青のり、黒ごま、黒こしょう

早速、えびをいただきました

薄味でおいしかったです

箱もかわいいので捨てがたい…

説明によると

「京のうす花」は、小野小町の歌に詠まれた「はかなさと共にある美」に

心を馳せて作ったうす焼きのおせんべいとありました。

花の色は うつりにけりな いたづらに

   わが身世にふる ながめせしまに

と、歌がありました。

今年のクリスマスケーキ

2009年12月24日 | おいしいもの
今年も、作ってみました

クリスマスケーキ

と言っても、去年同様、スポンジとクリームを買ってきただけ

私は、クリームを塗って間にマンゴーの缶詰をひいて

上に、ミカンの缶詰とマンゴー缶詰を盛り付けただけ

でも、とりあえず手作りケーキの出来上がり

さっき、携帯メールでだんな様に送りました

今日も遅い帰宅(クリスマスなんてもうない

帰ったら食べます

私は、その分夕食をセーブ

巷の皆さん、メリークリスマス

川越いものシュークリーム

2009年12月21日 | おいしいもの
お昼に、ファミマでおにぎりとヨーグルト…と思ってみたら

「限定」の文字が目に入り

つい、買ってしまいました

「川越いものシュークリーム」

前は、狭山の抹茶シュークリームがあったような気がする

ヨネザワ製菓株式会社 埼玉県入間郡三芳町の会社です。

埼玉県産の川越いもだしね

実は、お芋好きなんで期待しましたが…

川越いもを使ったカスタードクリームとあったので

が、お芋の味があまりしませんでした。

クリームの甘さも消えていて、はっきりしない味

もっと、サツマイモの味を期待したので

かに道楽 銀座本店でランチ

2009年11月30日 | おいしいもの
昨日は、久しぶりに元の仕事仲間のお食事会でした

品川に住んでいる彼女がご主人と食時にきて良かったのでと言うことで

その彼女は幹事さんで取りまとめてくれました。

6人だったので個室の予約ができました。

地下鉄「東銀座」出口4番のすぐ前、有楽町から歩いても大丈夫です。

掘りごたつタイプのお部屋なので、足も疲れずゆったり

食事は、お昼のかに御膳を注文しましたが

花しずく(1,890円)、花かるた(2,100円)、花おうぎ(2,310円)、花こまち(2,310円)とあり

4人が花おうぎ、1人がはなかるた、1人が花こまちとばらばら…

私は、花おうぎを注文




かに酢→かに茶碗蒸し→かにグラタン→かに天ぷら→かに釜飯・香の物・吸物

途中で、仲居さんがかに釜飯を6個持ってきて、

「時間がかかりますから火をつけておきまあすね」と火をつけて行きました。

さすがに部屋の中は暑くなりました、ふぅ~

おしゃべりしながら、楽しくお食事できました。

最後に、コーヒー・紅茶が出て、「お代わりできますか?」と聞いたところ

OKでした

ひときりしゃべってから、フルーツ、アイスクリーム、ケーキなどデザートプレートにを追加!800円です。

気付いたら、3時間以上も・・・・大変長居をしてしまいました。

帰りは、有楽町まで歩いて帰りました。

すっかり夕暮れになって、お天気も下り坂のようで薄暗くなってました

また、こんど

かに道楽 銀座本店

ほうじ茶ソフトクリーム

2009年11月26日 | おいしいもの
最近、お気に入りソフトクリーム

お茶屋さんのスウィーツ

いつもは、抹茶ミックスソフトクリームですが

ほうじ茶ソフトクリームがありました。

ちょっと色も、茶色

味も香ばしい~~

おいしかったです

菖蒲のモラージュの中にある「茶寮KIKUSUI」

つい、立ち寄ってしまいます。

500円ごとにポイントももらえて40ポイントになったら1000円分の商品と取り替えられますよ

この、ソフトクリームを持っている手は、だんな様の手です

さいたま市内で梨狩り行ってきました~

2009年08月29日 | おいしいもの
果物で梨が一番好きです!

夏休みも最後の週末

4歳児の甥のKENと一緒に梨狩りに行ってきました。

意外と近くでできるんですよ

今日は午前中はお天気も良くて絶好の梨狩り日和

暑くならないうちにと、10時前には農園につきました。

場所は、市民病院の先の方にある「白子果樹園」、とりあえず電話して行きました。

この時期は、幸水から豊水に代わる頃だということでした。

甘いほうの幸水を、KENが採るところを写真で撮りました。

取った分は買って帰るので、もっぱらとるのはKENばかり

結構大玉なので重さもあり4000円弱に(おばあちゃんが支払)

入園料は無料ですが、ちょっと割高に

お持ち帰り分は、農園で採ってあるのを買いました!

彩玉という品種は新しいので数が少なかったのですがあるだけ4個ゲット!

その場で、幸水の試食もできて、とっても甘かった~

KENは抱え込んで独り占めして食べてました



白子果樹園

10月になると新高があるので、また行こうと思います

今年は、手作りケーキ!

2008年12月24日 | おいしいもの
今年のクリスマスケーキは手作りです

といっても、ほとんど作ってないですが・・・・

スポンジケーキと、出来上がってる生クリーム、

イチゴとフルーツ缶詰

以上を組み合わせただけです~

それでも、だんな様は気に入ってくれました

ちょっと、生クリームが足りなくなり、追加を買いに行ったけど

もう、なくって・・・ちょっとスポンジ見えてます



気持ちはめいっぱい入ってます





りんご酒とりんごサワー

2008年11月02日 | おいしいもの
だんな様のお母さんから、りんごをたくさんいただいたので

りんご酒とりんごサワー作ってみました。

りんご酒

 果実酒用の焼酎 0.9リットルと氷砂糖とりんご

りんごサワー

 穀物酢一瓶と氷砂糖とりんご

けっこう、適当に入れたいました

サワーのほうは、1ヶ月くらいでりんごを取り出します。

りんご酒のほうは、2ヶ月くらいでりんごを取り出します。

お酒の苦手なだんな様用のサワーですが・・・・できばえが心配です

1ヵ月後をお楽しみに


狭山抹茶のシュークリーム

2008年10月16日 | おいしいもの
さっき、ファミマに行ったら売ってました。

埼玉県産なので、つい買ってみました。

狭山抹茶のシュークリーム

ヨネザワ製菓株式会社の製品です。

ヨネザワ製菓のホームページ

10月14日に発売になったばかりみたいです

<商品紹介>
地元埼玉県の食材を使用した商品が登場!
狭山の抹茶を使用した、ほろ苦いカスタードクリームをたっぷり詰めたシュークリームです
と書いてあります。


確かに甘さは控えめ、抹茶は感じられるけど

なんだか、いまひとつはっきりしなかったかな~

埼玉県のマークが付いていて、「近いが うまい 埼玉産」

また、コンビニに新商品探しに行ってきます~