白菜キムチ 漬けました・・・・・♪

昨日と今日　孫３を預かった・・・・・

１週間くらい前から　風邪気味で　なかなか　良くならない・・・(*_*)

娘も　そうそう　仕事を休めないし・・・・・

親のサポートなしでは　子育てと仕事の　両立は難しいね・・・



昨日　孫３が　帰ったあと　頑張って「ヤンニョム」を　作ってみた・・・




イカの塩辛　わけぎ　大根　りんご　にんにく　しょうが　白玉粉・・・・

これらを　下拵えして　唐辛子粉と　混ぜる・・・・

こんな　感じ・・・・




唐辛子粉の　刺激が強くて　むせそうだった・・・・・(@_@)

我が家には　大きな器がないので

混ぜるのに　ひと苦労だった・・・・・


これを　白菜の葉の間に　塗りつけて　あとは　発酵を待つだけ・・・・・

台所も手も　ぐちゃぐちゃになり　写真は断念・・・・(#^.^#)

おいしくできると　良いなぁ・・・・・♪



　　　　　　　本日も　ご訪問　ありがとうございました・・♪