タイフェスティバル（旧タイフードフェスティバル）が今年もやってくる！日本最大のタイイベントなんだそうです
第9回 タイフェスティバル2008
2008年5月10日(土)・11日(日) in 代々木公園2008年5月24日(土)・25日(日) in 名古屋年々来客数が増えてきていてひどい時にはすれ違うのもやっと
という場所もありました。
タイは行った事が無いけど、遠い先祖はタイ方面南方系の人だったのではないかと思うほど身体に合うものやことが多い私・・・
マッサージはタイ古式が一番効くし、食べ物も大好き
宗教とか奥深い所は未経験だから判らないけど、顔もどちらかといえば南方系でモンゴリアン系ではない。
ウキウキワクワク気分になったので、前に買った食材で自己流タイフードを作ってみました
使ったのはコレ
センレックとトムヤムペースト
まずは、
トムヤムヌードル。マッシュルームが無くて（缶のは中国製
）シメジで代用したのでパッと見は和風
辛すぎてパパちゃんには不評
もう少しマイルドに仕上げたらよかったかも…シーフード不足。
次に、
パッタイ（焼そば）
梅干ペーストとすりピーナッツが隠し味
（たくあんを入れても
）これが美味しくって…自画自賛
子供たちもあっという間に食べちゃいました。
簡単だから、また作ろう～っと
おまけ前記事…渋谷でラーメン 【博多天神】編
の並びのお店、タイ国ラーメン ティーヌン
他店舗も結構あちこちにあるみたいです。
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