まぁ坊豆腐店さん。わざわざ行きたいお店です。

ちょいと前のお話。



西へ



西へと車を進め（て貰って）

着きました(๑>◡<๑)



まぁ坊豆腐店@四万十市中村



ずっと来たかったんです。





メニューはこんな感じ。



鉄板麻婆豆腐定食



…ピント〜(ﾉД`)

豆豉がゴロゴロ。
サクサクしたのは何かしら？？



ご飯に乗せて食べると…
ご飯が圧倒的に足りませんww



友人Aオーダーの本日のランチ。
これも良いなー。



コーヒーゼリーはじまってます(๑>◡<๑)



駐車場はお店の真ん前。4台分あるよ。



また、わざわざ行きたいお店です。

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カツオ祭り リターンズ！！

6月12日。



毎年お楽しみな久礼の会。



久礼と言えば、カツオです（≧∇≦）



ライティング調整が難しい…



早速美味しい(๑>◡<๑)

カツオのユッケ コチュジャンソース 野菜巻き





ゼブラどくれ。かっこえー！！
モデルは新人蔵人君。初々しい（≧∇≦）



焼きカツオのサラダ。

子どもの頃、ぎっちり食卓に出てきて飽き飽きしてた焼きカツオ。
たくみシェフの手に掛かるとご馳走になりました！！



新しく杜氏になった島村兄貴。
明らかに年下やけど、兄貴ww
ちょいちょい手を止めてごめんよー。



カツオの刺身
酒盗と塩仏手柑のソース



下におるのは茄子とズッキーニ。
上から順に
カツオを一切れ先にいただいてウマー（≧∇≦）

どくれを飲んで

カツオとズッキーニと茄子を一口で頬張る。
モグモグモグモグモグモグモグ…

どくれを飲んで ウンマーー！！（≧∇≦）

このソースがまた秀逸で！！
残ったのはキープキープ。
後で何かに使おう(๑>◡<๑)



お次のお酒は久礼の純米 おりがらみ。
合わすお料理は



カツオとジャガイモのグラタン



ああ…こんなん、すんぐになくなるで（涙）

まぁまだまだお料理続くきね。



チチコのアヒージョ。
もちろんバケットあります。写真ないけど。



酒をくれ。

花河童来たーー（≧∇≦）



いきなり かつおステーキ



伝わらん。
この写真ではこのお料理の素晴らしさが全く伝わらん。

ので、（無断で）借りて来た。



ルラクセきょうこマネージャーのお写真。

素晴らしく美味しかった(๑>◡<๑)
また食べたい。すぐ食べたい。

いやいや、落ち着いて。
お料理はまだ続くがやき。



ハランボのパエリア。
合わすお酒は



純米吟醸 山

なんか取り忘れてるお酒があるけど



こちらがこの日のラインナップ。

デザート？？

メニューにはないけど



ありました！！（≧∇≦）

たくみシェフ曰く「デザートデザート言う声がありますので」。

うん。しつこく言うて来て良かった！！

てか、たいていはあります。デザートww

今回も全部美味しかった。150点！！
特にいきなり かつおステーキ。
グラントメニューにして欲しい（≧∇≦）


さて。次はどこの会かな？？


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勝手に野根祭り@覚家

ある日の覚家さん。



完璧なスタートです。

裏司牡丹。



これ、美味しいです(๑>◡<๑)



久礼の花河童も入ってますよ。
あ。うん。結構前に入ってます。

この日はこれ↓↓にツラれて来たのでした。



そう。まんまとね。



て事で、現物。野根川取れの鮎の稚魚です。

これね、すっごい良い香りなんです。
スイカ？？ キュウリ？？なんかそんな感じ。
爽やか〜（≧∇≦）



まずは背越しでどうぞ〜と。

うん！！ 新鮮！！(๑>◡<๑)おいしー！！



からの、天ぷら。



お酒はこちら。
酔鯨の香魚。野根川清流仕込み。

野根川の鮎と野根川清流仕込みの香魚。

完 壁 で す ！！ (๑>◡<๑)



上手に揚げた鮎の天ぷらは立つんですって。
物知り先生が教えてくれました。
なんか可愛い（≧∇≦）



〆に東洋町名物こけら寿司をいただき、（勝手に）野根祭り@覚家終了。

大変美味しくいただきました(๑>◡<๑)


後日。



あの鮎がうるか干しになってて、これまた大変美味しゅうございました(๑>◡<๑)


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まさに外ごはん。

あの！！ヌックスキッチンさんが月イチでテイクアウト営業（≧∇≦）



毎月第1土日。6月は1、2日でした。





お庭を解放してくれてるので、オーダーで出来立てを頂く事も出来ます。



テイクアウトのマレーシアカレーと



出来たてのナチョス。



思わずビールが欲しくなりますが、今回の営業ではアルコールはなし。
先月は県外のクラフトビールがあったようです。
やーん。飲みたかったなー。



お庭では鶏を放し飼い。
チビたんやったかな。



玄米のクリーミーリゾット。絶品（≧∇≦）
これはワインが欲しくなるヤツ。



デザートはパブロバ。最高です（≧∇≦）


ええ。

テイクアウトしてませんねぇ。ホホホ。

ヌックスキッチン西村さんも、お庭で楽しんでいただけるので飲み物持参でどうぞって。
そうか、アルコール持参でも良かったのか？ww

6月のテーマはカレーでした。
7月はアジアン食堂ですってよ(๑>◡<๑)
毎月第1土日。要チェックです！！

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