残り食材の活用

一人暮らしをしていると、買い込んだ食材が余り（賞味期限が過ぎ）出来るだけ

活用したいと考え、いろいろ試している、今日は生姜が古くなるので蜂蜜に

漬けて、蜂蜜ジンジャーとした。容器に保存して何時でも一杯飲めるように

先日友人のＫさんからキンカンジャムを頂いたので、思いつきました