自己紹介（３）やっぱりビール！

Cosmic Consciousnessに 1999 年 8 月 12 日 に投稿した記事を、現在の状況に
応じて書き直しました。

ビール好きなものですから、数年前までは７－８月頃にサントリーモルツを買いだめ
して、ほとんど毎日飲んでました。
その頃は「麦１００％はうまいのか」キャンペーンとかのＴシャツをもらえるくらい
は飲んでいました。（実際にＴシャツをゲットしました）

私は味にうるさいほうなので、最近はやりの辛口だとか、淡麗とかいうビールもどき
はとても飲めません。

モルツもラベルデザインが替わったら味が薄くなったような気がしますし、時々同じ
モルツのはずなのに全く違う味で美味しくないことがあります。

エビスビールに代えた方が良いかなと思ったこともありましたが、発泡酒とビールの
違いほど差はないので、相変わらずモルツを飲んでいます。

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最近（２００５年１０月）、ベルギーには酵母を使わず自然発酵させるビールがある
ことを知り、飲んでみたいなーと思っています。