赴任先のパパさん作 ベランダブロッコリーが本日我が家に届きました。
自宅ではまったくそんなことをする人ではなく、
私も花をよく枯らしたりであまりガーデンイング向きではない夫婦でしたが
パパさんよく続いたものです。
立派なブロッコリーなのでびっくりしました。
ろーど君は先週パパさん宅で
生えている所見てるんだよね。
息子とどんな料理で食べようかと
相談をして本日の夕食はこうなりました。
メニュー：コンソメスープ・
ジーマーミー豆腐
から揚げ・玄米入りごはん（12.5％）・
そしてメインは
エビとブロッコリーのマヨネーズ炒めでした。
戴いたブロッコリーはとても新鮮なので少しのゆで時間でも柔らかくて
とっても おいしかったです。
ジーマーミー豆腐ですか？沖縄の豆腐のようで、ピーナッツで作った豆腐。
たまたま 見つけて初めて食べました。もちっとしてます。
本日の建国記念日はですね・・・
早朝の地震でビビッてしまい 一日調子くるってしまい
ダラダラ過ごしてしまいました。 珍しく熟睡できなかったんですよね。
夜中 寝られなくなったりしても今はオリンピックやってるので見てしまった。
そのため日中眠くて とうとうウダウダで終わっちゃいました。
もったいないですが、昨日の慣れない悪路の仕事が体に堪えたのもあります。
それでも・・・
運よく息子が買い物に行ってくれると言ってくれたので
ブロッコリー料理に相性の良いエビと
面倒なので惣菜のから揚げを買ってきてもらいました。
（昨々日もから揚げでしたがその時はちゃんとあげましたよ）
たまには梅酒でも飲んで明日に備えます。
ご訪問いただきありがとうございました。