居酒屋舞子ブログ

富山県富山市の居酒屋舞子の女将ブログです。

2020年内〜2021年明けの営業について

2020年12月28日 10時57分27秒 | 居酒屋舞子
2020年も残り僅かですね。

今年の残り年内と年明けの営業予定についてのご連絡です。

●29日
お席は残り僅かになりました。
この日はご予約のみの営業とさせていただき、22時にクローズさせていただきます。
その後は翌日から始まる年末年始オードブルの仕込みにあてさせていただきます。深夜〜明け方もお電話は繋がります。

●30日〜元旦
この3日間は予めご予約をいただいてるオードブル、お刺身、おでんの受け渡し日となります。
おでんは一般売りも少しできると思います。
元旦の夕方遅くになれば少しメドがつくと思うので、余裕のあるお惣菜などもお分けできるのではないかと思っています。

●2日以降
通常営業となる予定です。

お店は年末年始にお休みを取りませんので、ご予約の状況を見て何処かで振替休日をいただくことにします(まだ未定です)。

ーーーー今回、当店としては始めて「オードブル」なんてのを全面的にやってみましたが、本当に本当に沢山のお問い合わせやご注文をいただきました。
心から感謝いたしております。

今年はコロナの影響もあり、年末年始が見通せなかったのでオードブルに踏み切りましたが、
基本的には目の前で食べていただきたいと思っている人なので、来年以降が普通の日常にもどっているようならば、オードブルてのはやらず、今まで通りに年末年始も通常営業をやりたいなと思っております。

当店のオードブルはオシャレとは無縁ですし、名だたるお店さん達のおせち料理やお料理とは掛け離れているでしょうが、
沢山のお店の中から当店を選んでくださった方々に向けて心を込めてお作りしようと思っておりますので、
どうぞ宜しくお願いいたします。

今年は慣れないコトの連続で、
正直うつむく時も迷うコトも何度もありました。
自分の気持ちを何度も確かめながら考えました。
でも、こんな当店でも本当に沢山の皆様に愛されていると強く思うことが多くて、そして本当に沢山の応援と愛情をいただいております。

再び前を向いて、この大好きな「季節を追い掛ける仕事」で走り出すエネルギーをお客様から沢山いただきました。

いろんな経験ができた今年は、私にとってはとても良い年だったと言えると思います。
そして来年も良い年にしましょう!

皆様の年末と年始が、心晴れやかな素晴らしい時間となりますように❗


居酒屋 舞子      かなめ
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