バナナシフォン

アートマーケットやら、カントリー＆ハンドメイドフェスタやらで

ここしばらく、お菓子＆パン作りからも遠ざかっております。



久しぶりにシフォンを焼きました。

（正確に言うと、midori先生宅で焼いたのだけど。＾＾；）

シフォンの型、新しく買っちゃったのです♪　うほ～♡


毒味は明日～♪＾＾


新しいモノって、テンション高くなるね↑↑


よくお友だちがパンの型を買って、

「早くコレでパンが焼きたーい！」

って言っている気持ちが、わかりました♪



今度のイベントが終わったら、

創作モードのスイッチを切り替えようと思います☆




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■Ｓｙｅｍからのお知らせ■

カントリー＆Ｈａｎｄｍａｄｅフェスタ　～２００８　Ｓｐｒｉｎｇ～

日　時：　平成２０年４月２０日（日）　１０：００～１５：００

場　所：　富山テクノホール
　　　　　　（富山市友杉１６８２）


※作品はＳｙｅｍのブログにて公開中。　⇒ http://syem.exblog.jp/


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何つくろっかな～♪^^

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ｓｗｅｅｔ ｐｅａｒｓ

パンとお料理のコラボ教室、「ｓｗｅｅｔ　ｐｅａｒｓ」に参加してきました。

パンの先生は、ウサウサ先生。　　お料理の先生は、ashurin先生。

カリスマ主婦２人が先生だもの、贅沢だわ～♡


まず、パンは、「うずまきカボチャあんぱん」を作りました。

２次発酵前。

かわいい成形だわー☆


じゃじゃーん！　焼き上がり！

圧巻！



そして、お料理は、

・春雨入りつくね
・ひじきごはん
・ゴボウサラダ

以上の３種類。


先生のデモを見て、調理するポイントを聞いて、実行して・・

完成した料理がコチラ！　じゃーん☆


あったらいいな♪の「ベストカフェごはん賞」、狙いました（笑）

だって、プチトマトも切ったもん（笑）



もちろん、各テーブルごとにお皿のコーディネートが違っておりますよ＾＾。

⇒ ウサウサ先生のブログ　　⇒ ashurin先生のブログ

に写真が掲載されております。



いつも思うのは、

みんなでワイワイ楽しく、何かを作るのって本当に楽しいなぁって。


１人で作っていても楽しいのだけど、

やはり誰かといっしょの方が、笑っている回数が断然多いもん。

（これはあくまでも、私の個人的考え。）



そしてもちろん、そこには先生達のいろんな準備があって、

そういう雰囲気作りも心がけているからこそだと思っております。


だから、今回もとても楽しくて、美味しい教室でした♪


お二人の先生はもちろん、

同じテーブルだった皆様、教室に参加された皆様、

本当にありがとうございました！！　m(_ _)m





楽しかった～☆＾＾

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チョコ☆モッチサンド

またしても、モッチサンド。

今回は、チョコです。

「チョコ☆モッチサンド」

切り餅が、３枚残っていたのでした～。


断面は、こんな感じっす。

美味しい！


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今日はいいお天気でした♪


「春～♡」　って気分。


カレンダーも３月。


出会いと別れの季節ですなぁ（笑）



ですなぁ。

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カレー☆モッチサンド

あっちも、こっちも、そっちも、カレー。


負けじと、「カレー☆モッチサンド」を作ってみました。


カレーをしゃぶしゃぶ用切り餅でサンド。



美味しいそうな匂いに負け、

パワーヨガ教室に行く前だというのに、完食。（きゃー。）



「断面の写真を撮ればよかったなぁ・・・＾＾；」と、

今、気づきました（笑）





今度は、そうします。

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Ｗチョコベーグル

やっとこさ（←これって、方言？）、復習しました、Ｗチョコベーグル。


成形、下手くそだわー。＾＾；


ベーグルの生地って、こんな感じだっけ？

作りながら、ずっと記憶を思い出しておりましたが、よみがえらず（苦笑）



難関の 私がテンパリングしてしまう ケトリングも、何とか終了。（笑）



今回は某ＶＨのものを使用したココアパウダー、

やっぱりヴァローナのほうが香りと色がいいねぇ♪


ちょっとだけ、「違いのわかるオンナ」になってきました（笑）



おほほほ♡

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ＮＹチーズケーキ

チーズケーキ、ふたたび。

今度は、ＮＹチーズケーキ。


焼き時間、まだまだ調整が必要っぽいなぁ。


前回同様、会社のランチタイムに、皆さんと毒味。

スフレも好評だったけど、こちらも好評★

（ほっ。実は成功したのか、失敗したのか、よくわからなかったの。笑）


お家では、ココアパウダーをトッピング。

ケーキカット修行の旅に出たい。


まだまだ、作りたいものがたくさん！



チクチクもしたい！

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作ったもの、いろいろ。

いつぞやの夕食の一品。

お家に長いもがありましたので、私も作ってみました。

・長芋と豚肉の炒めもの

今度はもっと味にパンチを効かせてみよう。


んで、今日の昼食。

昨日のおみやげでいただいた、マフィンをカフェ風にアレンジ。

ベーコンエッグマフィン＆サーモンオニオンマフィン。

具は、昨日のイベントの残りをアレンジ。



そして、いつもの風景。

夕日に映えてキレイだったよ～☆


そして、ヨーヨー大作戦、実行中。

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作ったものいろいろ

先週末は、作りたいモード炸裂中でございました。


調子にのって、ミルクレープを再び。

♡型にくり貫いてみました。

クリスマスモードで。


麻ひもでコーヒーカップ。

無理やり編み目を増やしたので、ちょっとヘゴヘゴやねぇ＾＾；。


日本人だもの、おにぎり。

笹の葉、余ったのでね。



では、また明日。

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パンケーキミックス

この夏に購入し、いつ使おうか？と、ずっと迷っておりました。

「ＰＡＮＣＡＫＥ ＤＡＹｓ」と、森永のコラボのパンケーキミックス。


かわいいパッケージじゃ♪


お店で食べたときもかわいいパンケーキだったなぁ。

また、食べに行きたいなぁ♪



ほら、バーコードだって、パンケーキ。

最近のバーコードは遊び心あるねぇ。


ふふふ。

これで、スイーツ作りました。


明日、お友達に毒味してもらいましょう。



うふふふ♪


忘年会ウィークエンド突入。

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シフォン作り

仕事帰り、注文していたクオカの商品を受け取りに、

「パン教室 リヒト」のミドリ先生のお家へ。


前回のパン教室で、


ミドリ先生：「卵白、いっぱい余るんで、冷凍してるんですよ。」

いとお菓子：「えぇ～？　シフォン焼けばいいのにぃ。私、作りにきてもいいよ～♪」


って、話していたのだ。


その会話、あまりにも早く実現しました。（笑）


なので、一緒にシフォンケーキ作りをしました。

計量も全部してあったので、作業はスムーズ♪（ありがとう～）

あっちゅーまに焼けました☆

先生、お味はいかがでしたか？


パンでも、お菓子でも、

誰かと一緒に作ると楽しいねぇ！


今日は、作業行程が全く違う２人だったので、

いろんな発見？驚き？があり、とても有意義でした。（笑）


教室の生徒さんのルンコちゃんも、

わざわざ遊びにきてくださって、色々オシャベリ。


楽しかった～。

また、作りに行きたいです。（笑）


Ｗチョコベーグルも

シマウマにならないように頑張ります。ｗ




たこ焼きシフォン、作ろうかなぁ（笑）

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