叶匠壽庵さん(かのうしょうじゅあん)
寿長生の郷
（すないのさと）息子のお嫁さん実家(京都)近くにある、叶匠壽庵さんに行って来ました。
滋賀県大津市大石龍門「寿長生の郷」です。
琵琶湖から唯一流れ出る瀬田川のほとり、六万三千坪の丘陵地に、梅や柚子などを植え、農工ひとつの菓子づくりを目指す理想を求めてみえます。
自然の谷川を利用し、山林の部分はそのままに散歩道をめぐらせ、数百種類の野の花が咲く姿や、秋の🍁紅葉は、訪れる人々を楽しませてくれます。
建物もディスプレーもこだわり満載！
短い欅の一枚板を組み合わせて、長いテーブル席は味わいがあります。
１つ頂きたいな～と思ってしまうくらい、手のとどく所に、りっぱな柚子が いっぱいで凄かったです。
コロナ対策がなされているなか、例年よりは来訪者も少ないそうです。
そんな中でも「お・も・て・な・し」を随所に感じる素晴らしい所でした。
ありがとうございました。
