3月23日 晩ご飯

〈豚肉の冷しゃぶ〉 蒸したキャベツ、菜の花と一緒に。
〈春雨の煮物〉 春雨、菜の花、冷凍あさりを鰹だしと醤油、みりん、甘味料などで超適当に味付けw
〈冷奴〉 スライス玉ねぎをのせて。

豚肉は、脂を切り取るのが難しいし、茹でて取ると肉が硬くなり過ぎたりするので、ダイエット始めてからあまり使わないようにしてたんだけど…。
もともと豚肉大好きだし、疲労回復にいいし…とか自分に言い訳しつつ、今夜はこれに。笑
うーん、やっぱ豚肉ちゃん美味しい最高！