最高気温 23.3度、晴れ。クチナシの花の甘い香りが漂っています。クチナシはアカネ科の常緑低木で、日本では静岡県以西の森林に自生します。果実にカロチノイドの一種クロシンが含まれ、乾燥させた果実は黄色の着色料として用いられます。発酵すると青色の着色料にもなるそうです。花言葉は「幸せを運ぶ」 、ステキですね!
====== 西表島のぶず ======
最高気温 23.3度、晴れ。クチナシの花の甘い香りが漂っています。クチナシはアカネ科の常緑低木で、日本では静岡県以西の森林に自生します。果実にカロチノイドの一種クロシンが含まれ、乾燥させた果実は黄色の着色料として用いられます。発酵すると青色の着色料にもなるそうです。花言葉は「幸せを運ぶ」 、ステキですね!
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