最高気温34.3度、晴れ。
沖縄の昔からの三大おやつと言えば「黒糖」と「ちんすこう」そして「サーターアンダギー」ではないかな?と私は思っております。
西表島でも「サーターアンダギー」作って売っている店はないかと探したところ、由布島の旅人の駅で販売されていました。
外はサクッと中はソフトで、とてもおいしいです。
ちなみに私がサーターアンダギーを作ると、外はコゲ、中はナマ・・・。
由布島のサーターアンダギーは上手に揚げてあるな~!!!
====== 西表島のぶず ======
沖縄の昔からの三大おやつと言えば「黒糖」と「ちんすこう」そして「サーターアンダギー」ではないかな?と私は思っております。
西表島でも「サーターアンダギー」作って売っている店はないかと探したところ、由布島の旅人の駅で販売されていました。
外はサクッと中はソフトで、とてもおいしいです。
ちなみに私がサーターアンダギーを作ると、外はコゲ、中はナマ・・・。
由布島のサーターアンダギーは上手に揚げてあるな~!!!
====== 西表島のぶず ======