またね

七月さようなら。

また 来年……

(・ω・)ひゅるるー…


今日のばんごはん：生野菜
(ノД｀)

ふぉん

実は、底抜けに明るい曲や歌詞ってどうも、合わなくて。
根が暗いんでしょうね。


聴いていると、胸の奥をきゅうっとつまみ上げるような曲が好きなんです。


歌詞は、あんまり恋愛の日記帳のようなものではなく、
メロディと重なって情景が広がるようなものが好きです。




│・ω・`)おにぃのおさがりのへっどふぉんはおっきいんだぉ・・・

いきものがかり

最近、いきもがかりというグループがいいなぁと思います。

いい曲作る。

せつないメロディがいいですね。

グリーングリーン

今日は みどりいろ をまとってます。


(´・ω・｀)癒しの色なのね

いつも思う

その月の最後の日がくるといつも、思う。
２００８年７月はもう、二度と来ないんだな～って。

で、この月に私はなにをやっただろうかと考える。


反省。


翌日、全部忘れる。



│・ω・`)ソンナモンダヨネー


でも、普通の毎日がいちばんしあわせだったって、
痛いくらい感じる日がいつか来るだろう。

こまりん

何を食べようか考えてたら、こんな時間になってしまっただよ。

│・ω・`)ショボン


人生は駆け足ぃ～・・・


今日、あっという間に夜が来た。


とりあえず、今日何をやったら有意義か。


│・ω・`)アッ

今日ってあと４５ふんだよ。


│・ω・`)ガビーン

あと４５ふんしたら、７月最後の日になってしまぅ・・・

わんわん

ポケットティッシュケースでした～☆☆


かわいいよね(ノω｀)

明日から持ってこぉ～♪♪

わん

これな～んだ

ほうほう

最近の春雨はこんな味もあるのだな(・ω・)

まるで豚汁だぞなもし。

冷しゃぶの作り方*必見*要保存

安いお肉でも、もっちもちのやわらかいしゃぶしゃぶになります。
一般的な、沸騰したお湯にお肉を突っ込んでまわしているようでは、全くおいしさが出ません。


*ポイントは、お肉のゆで方*

①あらかじめ、切った豚肉に料理酒をもみこみ、１０分～１５分くらい置いておく。

②お湯を沸かす。
　*ポイント*
　沸かすお湯には、塩と料理酒を入れます！　(゜ω゜*)エエエ

③お湯が沸いたら水をさし、６０度～８０度くらいに下げる。
　*沸騰した熱いお湯でゆでると肉がかたくなります*　(゜ω゜*)ズットソウシテタヨ
　
④お湯に豚肉を入れ、しゃぶしゃぶする。

⑤色が変わったら、ざるに広げ、自然に冷まし、あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。
　*ゆでたお肉を冷水や氷水で冷やさないこと！*　(゜ω゜*)・・・ショッキングデイズ

⑥あとは普通どおり、レタスやらキュウリやらたまねぎやらの野菜と盛り付けて、タレをかける。


もう、これだけで・・・
こ　れ・・・だけで・・・

信じられないくらい、やわらかくてもちもちでジューシィでおいしくなります(´ノωノ`)
今まで私が作ってきたゆで肉はなんだったんだろうって・・・悲しくなる・・・


ちなみにたれは、クックドゥの棒棒鳥のタレを使いましたｗ
いや～さすがクックドゥｗｗ


このゆで方で、グラム１１８円のお得値段のお肉が、こんなにおいしくなりました。・゜(゜⊃ω⊂゜)゜・。

ネットって便利だねーーーヾ(゜∀゜*)人(*゜∀゜)ノ


ちなみに、４００ｇ。
昔からよく、牛肉３００ｇ、豚肉３００ｇ買ってきて、ひとりで食べてました・・・│・ω・`)ネ　スゴイヨネ・・・




どうかどうか、おためしください(`・ω・ｐ)
おうち冷しゃぶの世界が変わるよ！