ホームページが出来上がると、小腹が空いた。
と言うわけで、一昨日行けなかったトン骨ラーメン屋へ再度行くことにした。
そのお店、名は「博多一丁」と言う。
18時の開店に合わせて行ったらすでに行列が出来てて驚いた。10分後だったらえらく待たされていた所だ。
注文したのは味玉ラーメン。普段、博多ラーメンに卵を入れないが、つい気分で注文してしまった。
待つこと数分。いよいよラーメンが出てきた。
早速食べる。結論から言えば残念な味だった。
麺はいける。
が、スープの味が薄い。これが気になった。スープがもっとギトギトしてたら通い詰めるお店になると思う。
とかブゥブゥ言うてる割には、しっかり替え玉も頼んでいるのは麺好きの性(さが)ですわ。