伊藤家の裏ワザで使ってるもの 2005-04-23 09:17:44 | 小金原 「パスタを火を止めて茹でる！？」 お湯が沸騰したら普通に1分間茹でます。 1分たったらフタをして火を止めます。 表記されてる茹で時間待ちます（5分だったら5分待つ）。 これでちょうど良いパスタの出来上がりです。 吹きこぼれの心配も無く、ガス代も節約でき、他のことが出来ます。 堅さは待ち時間で調節できます。マカロニでも同じ。 お試しあれ。 . . . 本文を読む
