須位ー津日記 最近他人任せじゃないか？
自分で探しているのか？ そう自問自答してました
このままじゃいかん イマニックも
須位ー津オブザイヤーを目指します！！
今回紹介するのは 山梨のウルトラメジャー須位ー津
金精軒の”極上生信玄餅”です
信玄餅で有名なのは 金精軒と桔梗屋があり
それぞれベーシックなものとプレミアものがあります
わかりやすい説明は下記のアドレスご参照ください
http://www.pension-raccoon.com/contents/sweets/shingenmochi/shingenmochi.html
今回 山梨県内で３店舗しか売っていない
極上生信玄餅 どう違いますか？？
砂糖の量が通常品の５０％しか使用していない
つまりもち米ときな粉の風味が際立つ１品です
普通の信玄餅はぷりぷり食感なんですが
これはモッチリとしながらも 口どけは優しいです
なにせきなこが容器からこぼれないのがいいです。
また砂糖少な目のため 日持ちが短いのも特徴です
よって通販もなく 販売店も在庫を回せる大型店舗のみ
前回は予算不足であきらめた逸品 今回は美味しくいただきました
オブザイヤーには少し厳しいか？
スイーツ日記らしく私的採点
（最高５つ星）
味 ☆☆☆☆ 素材の味を生かしたやさしめの味
コスト ☆☆☆ ４個５００円 極上なのでそれなりの
オリジナル ☆☆☆☆ 素材のこだわり でも信玄餅です
購入困難度 ☆☆☆☆☆ 山梨は遠く そして３店舗のみ
本店賑わい度☆☆☆☆ 超有名な本店 つめ放題は大人気
＊あくまでも極私的な評価ですので 皆さん嗜んで評価してください
