相変らず おまかせ定食は 付け出し・煮物の盛り合わせ・マカロニサラダ
キムチ・ぶりとマグロの刺身・カツ煮・味噌汁・ごはんでした
もちろん生中1杯で終わるわけもなく、2杯目に行くのですが
マスターが「桃酒がいい感じだから飲む？」っていうもんで
注文しました 梅酒と一緒でまだ青い桃を漬け込んで作るお酒だそうです
ロックがおすすめなのですが お子ちゃまなのでソーダ割りです
ほのかな酸味に 桃の甘みが感じられるお酒です
梅酒より柔らかな甘さのお酒
瓶の中身が無くなるころ 中の桃がデザートとしてふるまわれますが
とてつもなく大人のデザートです
うちに帰るツールドフランスが始まっています
長い夜 小腹がすけば
ビールに生レバーもしくは赤ワインにフォアグラと
しゃれこみません。＊カリフォルニアちゃいますけど！！
レバーは安全性の基準ができるまでの一時
お休みでしょうかね！ 家では食べれるのでしょうか？
フォアグラは動物虐待がひど過ぎる
死ぬほど餌を与え肝臓を肥大させることが問題のようです
これは広義的に理解すればほとんどの養殖モノなんて
どうなるのでしょうか？
個人的には松阪牛が心配です
松阪牛の最高ランクのものは 毎日飼育員のおっさんが
全身に口に含んだお酒を吹きかけているそうです
肉がやわらかくなるそうです。
日本人はお酒に清めの意味をもっているので
それほど違和感がありませんが
外国人の動物愛護団体が見てみたらどうでしょうか？
うら若き松阪牛が 毎日おっさんにお酒を浴びせられる
アニマルハラスメント以外のなにものでもありません。
これは生レバーに続き松阪牛も食べれなくなる日も
遠くないように思えます。
でも一部の人間の我が 昔からの食文化をダメにする
今日この頃さびしいもんです。
