◎アルフレード
○ゴールドシップ
▲ワールドエース
△ディープブリランテ
×コスモオオゾラ で行こうと思います。
人形町には２つ超有名な須位ー津があるという
一つは清寿軒のどら焼き
圧倒的なアンコ でもあっさりとした甘さの絶品
そしてもう一つが 寿堂の黄金芋である
その名の通り 芋の形をした須位ー津です
焼きいものような褐色の皮を割りますと
黄金の中身 餡が出てきます
味はと申しますと こういった商品にありがちな
パサパサ感があまりなく
口に入れると餡が 融けるような上品な食感
味は甘すぎず 飽きない上品な甘さです
最大の特徴は 皮の部分にありまして
皮の部分に”ニッキ”が使用されていて
それが味のアクセントになっています。
それも餡の甘みを殺さない程度に
”ニッキ”の独特のパンチのある風味は
好き嫌いがあるでしょうが
須位ー津として特徴としては魅力十分です
常にマダムでにぎわっているお店で
この時期うれしい 冷たいお茶を入れてくれます
寿堂 水天宮前駅 人形町方面に徒歩１分です
１個１７０円です
スイーツ日記らしく私的採点
（最高５つ星）
味 ☆☆☆☆☆ 優しい甘さと ニッキのアクセント
コスト ☆☆☆ １個１７０円少し高級な部類
オリジナル ☆☆☆☆☆ ほんとの芋のような形と ニッキの香り
購入困難度 ☆☆☆☆ 店舗は１店舗のみ 通販可能
本店賑わい度☆☆☆☆☆ 行列はないけどお客さんはいつもいます
＊あくまでも極私的な評価ですので 皆さん嗜んで評価してください
