実山椒

こんばんは稲垣です。梅雨入りが早かったものの、中休みなのか気温が上がっていますね。

このまま夏突入には早すぎで、農作物のためにももう少しは雨の日も必要なのでしょう。

先週、キレイな実山椒を見つけたので購入！

茹でて、枝掃除して、

小分けにして冷凍

これで、一年間、ちりめん山椒や、牛肉の佃煮などなど楽しめます。

ヨシヨシ！とひとり満足していたところへ…

山で採れたよ〜と、知人からの到来モノ。

実山椒がどっさり！嬉しいけど、大変…(>_<)夜なべで作業の旬な休日でした。