また普段通りの生活に戻れたら
どこに行くかを
色々考えている曽我です。
先日、伊勢海老を買ってもらい、
調理方法に迷いつつ、
そのまま一匹まるごと持って帰り
家でさばくことになりました。
50前にして伊勢海老をさばくなって初体験
これが、また困難を極め・・・
こんなのさばいたことがない
思ってもいない動きをされる
感触がなんとも言えない
もう絶対にさばかない
次はさばいてもらうと決意しました。
この経験はもう1回でいいです
調理方法はさしみではなく、
ちょっと頑張って洋風にしてみました。
美味しくいただきました
ご馳走様でした
でももうさばくのは遠慮しときます
