おふくろの味

こんにちは、三宅です。

いきなりですが皆さんはおふくろの味といえば

何を思い浮かべますか？

私はなんと言ってもロールキャベツ！

たいていの料理は同じ味付けをマスター

しているのですがこれだけがどうしても難しい！

調味料を聞いてもケチャップとお砂糖だけとか…

それ、絶対嘘やん！と思いながら

同じように作ってもやっぱりただただまずい( 笑 )

なのでもう諦めましてクックパッドを見て

作ってみたのですが案外これが近い！

おっ！ちょっと余計な調味料減らせば

近づくかもとやっと安定したレシピが

見つかりそうで嬉しい限り( 笑 )

レシピが完成したら母のロールキャベツと

ぜひ比べてみたいなと思っていたり😃🌼

最近鉄分不足なのでアサリから

野菜たっぷりのクラムチャウダーを！

安上がりで栄養もあって切って煮るだけなので

寒い日はおすすめですよ😆👍