ぼけあげ

徳島出身のゆうちゃん



時々、徳島に帰省して

そのお土産を持って来てくれるんですがね、


そのお土産がものすごいんですよ！







これ。

「ぼけ揚げ」

という強烈なネーミングなんですがね、

この冬まで、ずーっと「呆け揚げ」と思ってたんですよ、私。

こんなに大きい揚げを揚げるなんて、

ちょっと呆けとんじゃないか、というシャレ的なネーミングだと思ってたら…

「歩危揚げ」（歩危…徳島の地名）だったんですよ！

それを知ったのが、この冬。

んで、2日前に、たまたまこの画像見てて、


この歩危揚げってどんな歴史やレシピがあるんだろう…と

知的探求心に火がついて、調べていたら…


歩危マート（←クリック）なるお店にたどり着いた！！


んで、色々調べて、レシピもイメージできて、

歩危揚げを堪能した翌朝、


朝のテレビZIPで


歩危マートの特集！！

全国版のテレビで特集！！

前日に調べたばっかりのお店がテレビで見れて、

朝っぱらから一人でめっちゃ興奮して

こりゃブログで書いちゃろ～と思って、

急いで写メしたんですがね、

その後出てきたお汁にびっくりマーティン！！



そば汁！！

ちょっとちょっとちょっとー！

これ、ちょっと前に池さんでも作ったやつー！！






点と点が繋がり、線になって、

ものすご～く気分が上がった朝でした♪

チャンチャン♪



＃幸せは日常に
＃徳島ええとこ
＃ぼけ揚げはメインでイケます
＃そば米汁もおいしかった
＃池さんのご飯