ぜいたく煮

久々に
「ぜいたく煮」を作った。



古漬けのお沢庵を
薄く切って 水に浸けて 塩抜きし

煮干し、酒、醤油、唐辛子を入れて
炊く

普通のお大根を炊いたんでは
絶対に出ない味！

つまみ食いの段階から
かなり食べている！
止められない！

美味しい〜😍😘☺️