知り合いから教えてもらったお店
味処 「 明 」 （ 河原町丸太町下がる、東入る ）
１０人も入れば一杯の店内。
カウンターには…本日のオススメおばんざいがのっている。
鰊の炊いたもの、その煮汁で炊いたお茄子
きんぴらごぼう、めざしの焼いたもの、鶏肝の炊いたものなどが並ぶ・・・
そして・・・中華料理をオーダー・・・
レタス炒め （ レタスだけでオイスターソースで味付け ）
麻婆豆腐はピリッと美味しい
酢豚も・・・しめの・・・特製炒飯は・・・
卵とおネギだけの炒めたご飯に、カリカリに揚げたちりめんじゃこがたくさんノッテいる
やわらかいご飯とカリカリおじゃこの違う食感が面白い
しばらくは・・・この 「 明 」 さんに通って、全メニューを制覇したいと思っております
