折原ようこ「I'm fine and sing♪」 ・・・jazz vocalist の 独り言・・・

Jazz Vocalist 折原ようこの Live schedule と Live 日記 and...

丸勝の<とり野菜味噌>

2014年02月25日 | Weblog
先日、
お豆腐と一緒に我が家へやってきた



丸勝さんの < とり野菜味噌 >


生野菜につけて食べようと思っていたのだけれど
その前に・・・

豚肉に塗って焼きました!



メチャウマ!!!



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本日、近くのスーパーの特売日!!!
お肉が安い!


で、ステーキ用の豚肉を購入


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お肉に塩麹を塗して20分程置いておく
それを電子レンジで8割~9割がた火を入れ
それに < とり野菜味噌 > を塗る

グリルに入れ
完全に火を通し、焦げ目をつける!


ご飯に合う美味しい一品が出来ました


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