＜火熾し＞と＜火消し壺＞

仲良しご近所さんとの
ガレージ・燻製パーティで

毎度 大活躍！
Ｎ家の
＜ 火熾し ＞ と ＜ 火消し壺 ＞



懐かしい～！

子供の頃
ウチにもありました！

火熾しは・・・
毎朝
掘り炬燵や火鉢に
母がイコッタ炭を入れるのに
使って居ました

おくどさんや
お風呂を沸かした後に出来る炭を
火消し壺に入れて
後でまた
煮炊きモノに使ったり・・・
無駄のない生活でした


火熾し器を 勝手に カンテキ と呼んでましたが
＜ カンテキ ＞ は
＜ しちりん ＞ の関西での呼び名らしいです


もちろん
Ｎ家には ＜ カンテキ ＞ もあります！



新しい 燻製器も完成したもよう
近々、
ガレージ燻製パーティ開催だろうか・・・