「友達の味」

冷蔵庫に
大きなお茄子が一本残っていたので
「お茄子のツナポン酢かけ」を
作る事にした。



我が家の食卓によく並ぶ
定番メニュー！

・・・・・

お茄子を輪切りにし
油をひかずにフライパンで焼き
焼き上がったものに
油漬けのツナ缶とおネギをのせ、
ポン酢をかけるだけ

・・・・・

数年前
同級生宅で持ち寄りパーティーがあり
冷めても美味しい
この茄子料理を持参した。
その時、
同級生の一人が
「べあ！ これめちゃくちゃ美味しい！
後で作り方教えて」
と言ってくれた。
楽しく、懐かしい思い出

このメニューは
別の同級生が教えてくれたもの

これは「おふくろの味」ならぬ
「友達の味」だな
そして今や
我が家では娘にも伝わっている。

私が教えた同級生のお家でも
伝えられてると嬉しいな

５月２１日 お早うございます！

きょうも良いお天気 ☀️

体調も戻り
やる気満々
（みんなが怖がる 私のやる気満々 🤪）

先ずは 毛布をお洗濯中です
いや まあ やらなあかん事はこれだけやから
やる気もちょっと 消化不良的な

お昼からは
体の虫干しがてら
ちょいとお出かけしよかな

気が付けば もう１１時を過ぎてる 😳

ほな きょうも頑張りましょ！

ありがとう！

きょうも 朝から・・・
（今日開催のお寺ライブについて）
仲間たちからは
次々に報告が入ってくる

「１st Set 無事終了」
「楽しかった！ 僕は 次の仕事に向かいます！」
「本日お寺ライブ無事終わったよ！ 楽しかった！」
「（お願いしていた事） 全て了解です」
「皆んなのチーム力で乗り切ったよ！」
その度に
「ようこちゃん ありがとう！」
という言葉が添えてある

私の事で皆んなに迷惑かけてしまったのに
「ありがとう」って言ってくれる！
つくづく良い仲間達だと思う！

私からも
「ありがとう！」

きょう最後の報告メールには
「これからも皆んなで楽しくやっていきましょう！
よろしく！」
とあった。

嬉しくて泣けてくる〜

このメンバーでの次のライブは

６月２日（土曜日） １７時から
哲学の道「Green Terrace 」
「ほ、ほ、蛍こ〜い！」LIVE

折原ようこ(v) 鷲巣典代(kb) 中川佳春(tp)
高山良雄(b) 山名正和(ds) PA・浦谷 浩

どうぞ宜しくお願い致します