最近
その効能が注目されている
phakchi=coriander=香菜
良い事尽くめらしい
気にはなっていたけれど
近くのスーパーには
置いてなくて
売っているお店も
品薄状態みたい
・・・・・
先日
デパートへ行った時に
売っていたので
迷わず購入!
で、いつものサラダに加えてみた。
香菜(シャンツァイ)の香りって・・・
カメムシの臭いに似てませんか❓
調べてみれば・・・やはり❗️
和名は「カメムシソウ」😥
和名を知ったとたん
急に食欲減退‼️
味には さほど特徴はないけれど
この香りは・・・何だかなぁ
明日は
サラダ以外の食べ方を
試してみよう!
しかし・・・カメムシの香りって・・・