Lazybone くっきん

ぐぅたらな妻が作るくっきん。
頑張ってご飯作ってますがなっ。
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鶏モモ肉のトマトソース

2008年03月20日 | お肉
     




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★材料

・ 鶏モモ 塩コショウ ガーリックパウダー
・ (A)ホールトマト 鶏がらスープ(顆粒) 醤油 砂糖
・ 

★作り方

1 鶏モモは フォークなどで刺して火の通りを良くし 
  塩コショウ ガーリックパウダーを両面にかけておく
2 フライパンで 皮のほうから焼き 裏側も焼く
3 焦げ目が付いたら (A)を入れ モモ肉の火が通るまで 煮込んで
  出来上がり


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=point=

最後に バターを入れると 風味が良いですし
とろけるチーズをのせても 美味しいですっ。

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