昨日、親戚の集まりがあり、コロナでそのあつまりも縮小され、きょうだいだけが集まりました。
1年に一度しか会わない親戚もいて、今年はコロナで会えなくて寂しいと思う反面、おじさんおばさんがこないというだけで気分が楽で、何とも複雑な気分でした
いつも実家も嫁ぎ先も招待する側でフル回転してるからでしょうか、本当に昨日は気分が楽でした。
おじさんおばさんへ コロナ終息したらまた会いましょうね(^_−)−☆！！
写真はいもうとさん家族が活き造りを持ってきてくださいました。民宿から直送です。すごくいきがよくて、美味しくて、はっちゃんもろっちゃんも大喜びでした。あっという間になくなりました。
後片付けして分かったのですが、さかなの頭を持ち上げるには技がありました。小さく四角に切った大根に楊枝をさし、その小さい四角大根を土台にして、楊枝をさかなの頭にさして、さかなの頭を持ち上げていました。
いつか自分でもこんなふうにさかなを調理できるようになりたいです！ばぁちゃんはできるので、ばぁちゃん（義母）にどんどん習っていきたいです。
さかなが安いときに買ってどんどん練習するしかないですね
右はマハタ、左は何というさかなかな？？？
誰も分からず民宿（下亟:しもじょう）に問い合わせてくれるとのことでした。
民宿（下亟:しもじょう）に問い合わせてくれるとのことでした。今日はこのさかなのあら汁を楽しみたいです。
ではでは今日も良い1日を！
<性格：負けず嫌い、思いやりがある>
2011年11月20日永眠
<性格：オテンバ娘、甘えん坊>2020年11月29日より迷子 探しています！
<性格：強い、優しい>2010年2月上旬より行方不明。
きっと、どこかで元気にいるよ！！
<性格：自分を人間だと思ってる、超甘えん坊>2024年5月20日にやってきてくれた♡2024年9月8日永眠
スズキだったのですね。
正体が判明してスッキリしました。
（実はアラとちょっと迷ったのです）
スズキは今が旬ですからきっと美味しかったでしょうね。
こちらこそシロちゃんの愛らしさにいつも癒されています。
これからもよろしくお願いします。
何度もすいません。
民宿から回答が届きました。
「スズキ」だそうです。
マハタもスズキも鮮度良く絶品でした。
また釣行に釣料理ブログ楽しみにしてます(^-^)
私は、よく市場に行ってます。さかな大好きです。アジも大好きでアジの料理参考にしてます！
フグも食べてみたいです😋タコも！！食いしん坊ですいません。
こちらこそ、いつも釣行と釣魚料理を読んでは感心しています。フグにアジにタコどの料理も美味しそうで食べてみたーい！！となっております。
左の魚は「アラ」のように見えますがどうでしょうか？
正解を教えてくださいね。
マハタとアラ（だとして）、いずれも滅多にお目に掛かれない高級魚ですね。
釣り師からすると羨ましい限りの刺身盛りです。