秋の味覚 その２

先日、知り合いの方から

かおり茸（私は、いのはなといいますが・・・。）

をいただきました



（しいたけもありますが・・。黒いのがそうです。）


いのはなは独特の香があって、秋のきのこの中では一番大好きです

このように天日干しして、さらに香りを高め、細かく刻んで、味ご飯にするととても美味しいです。




土湯トンネルを下ったところの直売所にもたくさん置いてます。




今年は、いただいてご馳走になれたので、本当にラッキーでした。