赤飯の水分で少し柔らかくなった煎餅もろとも食う

おこわ煎餅とか煎餅おこわとか、いくつか呼び方があるが、見ての通り。

汁研（じるけんと読む）のパンフには白煎餅で挟んだ「赤飯サンド」の写真がある。