飲食店訪問 in 恵那市 金寿司

昨夜は新潟から「朝日酒造」さんの当店担当者の方がみえたので
　　日頃お世話になっている飲食店さんを訪問することに・・・

隣町の恵那市までにて移動
恵那駅からタクシーで約５分で到着

２人なのでカウンターにて頂くことにしました。

最初は・・・


先附けで・・・スモークサーモン・鴨肉・ウニ

乾杯は「参乃越州」で・・・

そしてお造りは


日本酒は冷で頂きましたが、刺身ととっても合っていいですね～

３品目は・・・


揚物で、天然鮎とソフトシェルの甘酢あんかけです。
程よい酸味と甘みがこの揚物に良く合っていましたよ。
これも日本酒がすすみますね～

４品目は・・・


煮物で、カンパチです。
しっかり煮込んであり、身が簡単に崩れてきます。
しっかり味がしみ込んであり、これもですね～

５品目は・・・


お寿司屋さんならではですね
握り寿司で～す。　穴子はトロトロでとってもおいしかったです。
そしてエビとアボガトの握りも、醤油につけて合わせがいいですね

最後はデザート


グラスに入っているのが、豆乳コーヒーゼリー　ムース
そして女将さんお手製のチーズケーキです

今回は日本酒がどんどんすすんでいけないねぇ～
結局４合瓶空けてしましました

ここのお店はランチもやっているので、ホームページでチェック
　こちらから　

今日のお昼ご飯

今日のお昼はラーメンチェーン店「とん太」さんにやってきました
ラーメン大好き人間の私は、今日は無性にラーメンが食べたくなり、それもとん太の「スペシャルとん太」です。
そのスペシャルとん太にチャーシューを余分に入れてもらい、スペシャル×２　ってな感じで



ここのラーメンの味わいは濃いですよ
だけどこの濃い味わいが大好きです
ネギがたっぷり　　そしてコショウもたっぷり
モヤシもたっぷり　

私の好きなラーメンは、ご飯のおかずになるようなラーメンが大好きです
食べた時にご飯が食べたくなるような味わいだったら

だけど最近ガッツリ食べると、結構あとあとまで残るので、ほどほどにということで「小盛り」

白いスープだけど、こってりトンコツではないですよ

以上、私の昼の大好きなラーメン紹介でした