昨夜は隣町の恵那市にある「金寿司」さんに行ってきました。
知合いと3人の飲み会
今回の酒は、今度6月1日から発売される「鯨波・夏吟」という夏向けの吟醸酒です
このお酒は岐阜県産五百万石という酒米を50%まで磨いたものを使っています。
味わいは・・・全体にやさしい味わいで、後味がすっきりと飲みやすく
夏向きの酒ですね
そして鯨波の味わいは残っています
金寿司さんの料理は、上品に盛りつけてあり、日本酒に合うものばかり
とってもおいしかったです
このアワビの揚物、めっちゃおいしくて日本酒とピッタリでした
金寿司さん、ありがとうございました
知合いと3人の飲み会
今回の酒は、今度6月1日から発売される「鯨波・夏吟」という夏向けの吟醸酒です
このお酒は岐阜県産五百万石という酒米を50%まで磨いたものを使っています。
味わいは・・・全体にやさしい味わいで、後味がすっきりと飲みやすく
夏向きの酒ですね
そして鯨波の味わいは残っています
金寿司さんの料理は、上品に盛りつけてあり、日本酒に合うものばかり
とってもおいしかったです
このアワビの揚物、めっちゃおいしくて日本酒とピッタリでした
金寿司さん、ありがとうございました