特定非営利活動法人 総社商店街筋の古民家を活用する会 ブログ

総社商店街筋や総社市内に残る古民家などの保存及び活用について、さまざまな切り口からアプローチしていきたいと思っています。

水曜営業の「 ほり茶館 」8日のメニューは「 海南鶏飯」

2016-06-07 22:27:22 | 活動日誌


先週は予定なしのゲリラオープン笑しておりましたが、
明日はきっちりオープンの「 ほり茶館 」です。
先週は、少数民族の多い中国雲南省を旅しておりましたが、今週は海南島にたどり着きました。

シンガポールチキンライスやタイのカオマンガイのオリジナルになった「 海南鶏飯」。
塩レモンとミントチャツネ、ネギタレを添えて。



先日のおにわ市場で大好評だった「はっかスカッシュ」も登場!


《 FBページ 旧堀和平邸.info  より8日転載》