水曜営業の「 ほり茶館 」8日のメニューは「 海南鶏飯」 2016-06-07 22:27:22 | 活動日誌 先週は予定なしのゲリラオープン笑しておりましたが、 明日はきっちりオープンの「 ほり茶館 」です。 先週は、少数民族の多い中国雲南省を旅しておりましたが、今週は海南島にたどり着きました。 シンガポールチキンライスやタイのカオマンガイのオリジナルになった「 海南鶏飯」。 塩レモンとミントチャツネ、ネギタレを添えて。 先日のおにわ市場で大好評だった「はっかスカッシュ」も登場! 《 FBページ 旧堀和平邸.info より8日転載》