味噌が出来た。 2013年01月30日 | 料理 本日、めでたく味噌が出来ました。 蔵元という醗酵器で、仕込んでから1週間で出来ました。 味は、やっぱり最高!どこの味噌よりおいしい! これは手前味噌です。
手作り味噌! 2013年01月24日 | 健康 冷蔵庫に入れたまま何年過ぎたかわからなくなってしまった 有機大豆。間違いなく3年は過ぎている。 それで味噌を作ろうと思います。 その大豆を一晩水に漬けたら発芽状態に!! 上の豆は乾燥大豆。下のが一晩つけた大豆。
心なんてない! 2013年01月14日 | 哲学 この間。you Tubeをみていたら尊敬する苫米地さんが心を強くするにはということについて、心なんて元々ないのだから強くするということ自体。おかしなことだといわれていた。なるほど。悩むこと自体が理屈に合わないと。
自家製ナメタケ 2013年01月06日 | 料理 味醂と醤油で自家製ナメタケを作ってみました。 といっても上記の調味料にえのきを刻んで入れて火にかけて煮ただけのこと。 これが最高にうまい。 熱いご飯にえのきのうまみが口いっぱいに広がった。 特に今日は野菜の混ぜご飯にのっけて食べた。 あ~~~うまい!
年賀状の失敗は使用推奨期限が過ぎたプリンターインク 2013年01月02日 | オークション ヤフオクで落札した新品だけど使用期限の過ぎたプリンターインク。 そのインクを使って年賀の印刷。 が・・・しかし綺麗に印刷が出来ないという事態に・・・。 どうりで年賀状の50枚を印刷したのに失敗が38枚。うまく出来なかったわけだ。 節約が思わぬ浪費になった。新年早々のよい勉強になりました。
年賀状50枚印刷するのに38枚も失敗! 2013年01月02日 | 日記 新年早々悔しいことに。 やっと時間が取れたので年賀状を作成。 図案、挨拶文を考え何とか印刷作業に。 なれないソフトに悪戦苦闘。 オマケにプリンターの調子まで悪くなり。 50枚仕上げるのに何だかんなんだやってたら 38枚の失敗が・・・疲れたー。 オマケに5時間もかかった。アホです。